Cristiana Arcangeli - Beleza e Bem-estar

A modinha entre as pessoas alucinadas por dietas e perda de peso é contar calorias. Isso mesmo, tudo que consomem ao longo do dia entra para a listinha da contagem de calorias. Mas será que a prática realmente funciona? Será que é saudável?

A nutricionista Cristiane Ruiz Durante não é a favor de que as pessoas fiquem neuróticas somando números e acredita que emagrecer exige consciência nutricional. “Iniciar qualquer tipo de mudança na dieta exige mudanças de comportamento no ser humano em todos os âmbitos, principalmente no emocional. Quando o profissional trabalha na dieta diária da pessoa, está alterando vários fatores da vida dela: psicológico, comportamental e social. Não é nada viável e nem duradouro ensinar as pessoas a contarem calorias. Justamente para não ser mais uma neurose a seguir”, explica a especialista.

O grande perigo desse método de perder peso é fazer trocas inadequadas. Algumas pessoas que seguem a risca essa contagem de calorias podem acabar optando, por exemplo, por comer pizza em vez de um prato saudável ou por doces em vez de frutas por terem a mesma quantidade de calorias.

O ideal, diz a nutricionista, é promover consciência nutricional, ensinar as pessoas a comer direito e equilibrado. “O equilíbrio nutricional traz harmonia ao corpo e à mente”, completa Cristiane.